En ce début de vacances estivales, je me devais, de promouvoir le terroir et les produits issus du
Languedoc-Roussillon; y habitant et y faisant mes études de Droit.
Certains d'entre-vous vont peut-être venir passer quelques jours, sous le soleil languedocien; soyez les bienvenu(e)s !
C'est en 2006, que la Région a dévoilé un label regroupant les spécialités agroalimentaires et les vins, du Languedoc-Roussillon. Avec le label "Sud de France", les produits régionaux sont
présents, en France et dans le monde entier, notamment au Japon :
- 1 400 produits sont référencés sur ce label adopté par 500 producteurs et entreprises
languedociennes.
Le label dispose en outre d'une ambassadrice de charme à l'accent prononcé : Alexandra Rosenfeld, Miss Languedoc-Roussillon
2005, Miss France 2006 et Miss Europe 2006 est en effet l'image du label "Sud de France" sur les campagnes promotionnelles depuis juin 2008.

Je vous invite donc à découvrir les produits du Languedoc-Roussillon, au travers de cette brève présentation éditée sur le site de la Région Languedoc-Roussillon, ainsi que sur le site www.suddefrance.tv (vidéos, recettes...) :
Les spécialités Sud
de France :
Tielles sètoises, pâtés de Pézenas, anchois de Collioure, fleur de sel et riz de Camargue, olives lucques et picholines, tapenades, brandade de morue, rousquilles, cassoulets, huiles
d'olive...
Les fromages Sud de France :
Bleu des Causses, Fédou, pélardon, tomme de Lozère...
Les fruits et légumes Sud de France :
Pêches et nectarines, melons, abricots du Roussillon, oignons doux des Cévennes, pommes, châtaignes, raisins,
amandes, figues...
Asperges des sables, tomates, salades vertes, pommes de terre du Roussillon, artichaut violet...
Les produits de la mer :
Huîtres de Bouzigues et de Leucate, moules, poissons de la méditerranée (dorade, rouget,
sardine...)...
Les viandes Sud de France :
Agneau de Lozère, bœuf d'Aubrac, rosée des Pyrénées, taureau de Camargue...
Les vins Sud de France :
Vins doux naturels (muscats...), vins effervescents (blanquettes...) vins tranquilles rouges, blancs et rosés
issus du Languedoc-Roussillon.
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération)
Étudiant âgé de 22 ans, je suis actuellement la formation du Master II Administration et Droit de l'Action Publique de l'Université de Perpignan-Via Domitia dans l'optique de réaliser un Mémoire portant sur les mutations dans la gouvernance du Comité International Olympique (CIO) et dans l'organisation des Jeux Olympiques.
Élu Représentant Suppléant des étudiants au Conseil d'Administration de l'Université, le 11 Mars 2010, pour un mandat de deux ans, je représente plus particulièrement l'antenne délocalisée de Narbonne.
J'ai ouvert ce Blog en Août 2006 avec la volonté de créer un lieu d'échanges et de réflexions à l'occasion des Primaires Socialistes - en soutien à Ségolène Royal - puis de la Présidentielle de 2007.
Aujourd'hui centré sur l'actualité politique nationale et internationale, ce Blog se développe aussi au travers d'articles thématiques principalement axés sur la Vie Etudiante et l'Actualité du Droit et de la Justice, deux thématiques qui me sont chères au regard de mes études.
Adhérent du Parti Socialiste (Section de Narbonne) depuis 2008, je suis par ailleurs Responsable local du Mouvement des Jeunes Socialistes depuis 2011.
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100 ans après avoir vécu la crue la plus importante de son histoire, la capitale française peut-elle aujourd'hui combattre
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A l'occasion des élections de mi-mandat, décryptage d'un scrutin atypique de la vie politique.
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